Treinamento de Bar com o Zulú

Treinamento de Bar com o Zulú é um método de capacitação profissional, fruto de muita pesquisa, estudos práticos e teóricos do próprio Laércio Zulú voltado para os bartenders, iniciantes ou não, de todo o Brasil.

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Tendo como idealizador, o próprio Laércio Zulú, que tem sua identidade profissional apoiada em suas tradições gastronômicas – aromas e sabores da comida baiana – o programa foi desenvolvido para o desenvolvimento de profissionais e de novos coquetéis.

O Zulú já vem desenvolvendo esse trabalho desde o segundo semestre de 2014, capacitando e formando novos aspirantes de bar por onde passa. Atualmente, já constam em seu portfólio, bares em MG, GO, PR e SP.

O vídeo a seguir apresenta o “padrão Zulú” de treinamento, com um olhar de quem atua atrás da barra há muitos anos o que agrega muitas vantagens para quem quer começar neste mundo mágico da coquetelaria profissional.

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